2026-02-09 08:03:22
餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训。
系统场景以酒店餐饮部为载体茶艺与服务虚拟教学,建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所酒店管理仿真软件,内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能,并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。
系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。

酒店管理系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
随着商务活动的日益频繁,作为商务和娱乐活动重要场所的酒店正在受到越来越多的社会各方的关注。而传统的酒店管理模式已经不再适用,在互联网日益普及、信息化成为必然的现代化酒店管理中,需要的是既有理论素养,又有现代化管理经验的人员。酒店管理教学模拟系统给正在学习的酒店管理的同学提供一个实践的平台酒店管理虚拟教学,让他们在学习理论知识的同时,通过系统模拟的操作,对现代酒店管理的理念和思想有一个直观的了解;同时,通过该软件进行教学,可以改变传统的教学模式,减轻教师的教学负担,使理论性的教学不再枯燥,提高教学质量。
系统提供三个角色(酒店、消费者、酒店代理商)供学生模拟操作,使学生从不同角度来了店及酒店代理商的操作流程酒店专业虚拟实训。本系统是按国家宾馆标准化业务程序流程设计,采用先进的数据库系统和开发工具开发而成的,可操作性强,操作简单方便,易于学习与模拟。

酒店管理软件操作实务
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
课程性质与任务
本课程是酒店管理的核心课程,属于岗位平台课。当今,能够熟练操作和应用酒店管理软件是现代高酒店对酒店从业人才所必须的技能要求。本课程的开设,旨在让学生通过真实的酒店管理软件的学习,对酒店工作岗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理软件的操作,为今后的顶岗实习做好准备,也是适应今后就业的需要。

酒店管理软件操作实务
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
设计思路
酒店管理项目课程,其标准以就业为导向,通过对涉外酒店前厅、客房、餐饮岗位所需的软件操作管理要求等系统分析,并以工作任务为确定本课程的结构,以职业能力为基础确定本课程的内容。教学实施通过把本课程所要求掌握的基本技能按工作过程分解成5个项目并创设工作情景,进行项目化教学;再通过大量模拟实训操练,使学生能学会酒店管理软件的操作和应用,清晰酒店各个岗位职责,熟悉相关的工作内容,明了未来的职业发展方向。

酒店系统
VR教学系统,运用VR虚拟现实技术,解决了传统教学体验度不足、参与感不强、实践教学无法覆盖酒店各部门的问题,让学生可以身在学院,体验行业多个岗位,充分利用了虚拟现实的技术特点。
酒店管理数字化建设,融合了虚拟技术、VR技术教学、互动台操作教学等虚拟实训教学,大大的提高教师的教学质量,提升学生学习兴趣,从而使教学课程多元化的进入校园。
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

咖啡调制与服务虚拟教学实训系统
“咖啡调制与服务虚拟教学实训系统”主要服务于酒店管理核心课程《咖啡调制与服务》的学习与实训。本系统主要用于酒店师生进行经典咖啡调制和教学和练习。
系统提供3种常见咖啡冲煮方法和知识学习,以及7种经典咖啡种类冲煮流程学习,同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习,以及咖啡有关的趣味小课堂。
系统提供手冲式、法压壶式和虹吸壶式的3种常用咖啡器具的冲泡流程学习,三维仿真每种冲泡方式的器具,过程中重要知识点通过考题方式出现。
系统提供全自动咖啡机、半自动咖啡机、法压壶、虹吸壶、手动磨豆机、自动磨豆机、加热器等咖啡设备的三维模型仿真,每个设备可以360度旋转观看,并配备相应知识学习和知识问答。
系统三维仿真建模调制维也纳咖啡、越南咖啡、卡布奇诺咖啡、爱尔兰、拿铁、摩卡、皇家咖啡共7种咖啡的调制过程,所需设备,调制步骤等。每个调制过程中都可以进行知识学习和考核。

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梁经理
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