2024-12-09 08:03:40
餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等酒店管理仿真软件。
餐饮服务流程演练虚拟教学系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置,以娱乐化、游戏性的方式,开展餐饮服务知识的学习和体验。玩家在进入系统后,可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、等角色,然后按照选定的角色酒店管理教学软件,进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程,在服务过程中,需要按照服务的标准规程进行相应重要知识点的问答和选择,并在体验的过程中,完成知识的学习,寓教于乐酒店管理虚拟教学。实训内容涵盖了岗位角色服务流程、服务标准、知识学习、知识问答等内容,学习环境直观可见,学习效果事半功倍。
咖啡调制虚拟教学实训系统
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以纯三维仿真的形式,建设了一个咖啡知识体验和学习的文化长廊和展馆。虚拟咖啡文化长廊共800平米左右,提供咖啡的起源与传播、咖啡常识、咖啡豆的知识、咖啡品鉴、花式咖啡、咖啡包装六大板块的知识学习,对咖啡的基础知识学习做一个全方面的梳理。
系统还提供4种常见咖啡冲煮方法和知识学习,以及7种经典咖啡种类冲煮流程学习酒店专业虚拟实训,同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习,以及咖啡有关的趣味小课堂。
咖啡服务板块以三维动画加人物漫游的方式,提供迎宾、领位、入座、点单、出品、席间服务、巡台、结账送客等整个咖啡厅服务的流程学习,学习以第三人称视角进行观看场景自动讲解,过程中手动答题巩固知识。
会议服务3D设计平台
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会议服务3D设计平台系统是一款于会议会务策划和组织的三维设计软件,
软件共分为会议座位安排、会议现场布置和会议情景微课三大模块,以三维情景微课、自主创意现场布置设计、3D模拟实训任务系统为表现形式,按照不同形式和不同主题的会议,在3D的环境中,进行会议现场的整体布置和座位安排,充分发挥学生的创意设计思想,同时对会议类型、会议组成、会议现场服务、迎送和登记服务、会议生活服务、茶歇服务、座次安排、现场布置等内容进行了详细的讲解,一部分内容通过三维微课方式浏览观看,一部分内容通过动手实操方式进行实训, 集学、练、考一体,较大程度的满足会议服务课程的教学要求。
酒店管理系统
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随着商务活动的日益频繁,作为商务和娱乐活动重要场所的酒店正在受到越来越多的社会各方的关注。而传统的酒店管理模式已经不再适用,在互联网日益普及、信息化成为必然的现代化酒店管理中,需要的是既有理论素养,又有现代化管理经验的人员。酒店管理教学模拟系统给正在学习的酒店管理的同学提供一个实践的平台,让他们在学习理论知识的同时,通过系统模拟的操作,对现代酒店管理的理念和思想有一个直观的了解;同时,通过该软件进行教学,可以改变传统的教学模式,减轻教师的教学负担,使理论性的教学不再枯燥,提高教学质量。
系统提供三个角色(酒店、消费者、酒店代理商)供学生模拟操作,使学生从不同角度来了店及酒店代理商的操作流程。本系统是按国家宾馆标准化业务程序流程设计,采用先进的数据库系统和开发工具开发而成的,可操作性强,操作简单方便,易于学习与模拟。
酒店管理软件操作实务
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拟选用的实训实验指导书应充分体现任务、实践导向的课程设计思想。以工作项目为主线设计教材结构,结合职业资格鉴定标准的要求,将本课程涉及的职业活动,分解成若干典型的工作任务,按完成工作任务的需要组织教材内容。教材内容强调其实用性、应用性,重在提高软件操作的能力,为下一阶段的顶岗实习做好充分准备。同时,内容要充分体现广州高酒店业的发展,更贴的发展和实际需要。根据教材编写理念,拟选用当今国内高酒店比较常用的酒店管理系统软件,进行仿真模拟训练。
餐饮服务流程虚拟教学实训系统
餐饮服务流程虚拟教学实训系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置,系统以娱乐化、游戏性的方式,开展餐饮服务知识和学习和体验。玩家在进入系统后,可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、餐厅经理、客人等角色,然后按照选定的角色酒店管理教学软件,进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程,在服务过程中,需要按照服务的标准规程进行,并进行相应重要知识点的问答和选择。
系统场景以五酒店餐厅为参照,运用虚拟现实技术仿真再现酒店中餐厅,包括了餐厅前台、大厅、散台处、包间、传菜处、休息区、服务处等,场景逼真、精细,整个场景可以随意漫游观看。系统内置多个高精细的人物角色模型,角色按照流程在场景内岗位区域进行相应的服务,无缝贴合,体验感非常好。并在体验的过程中,完成知识的学习。寓教于乐酒店管理虚拟教学,学习效果事半功倍。
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梁经理
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