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date.png 2023-05-17 09:03:29

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酒店管理理虚实一体化实训室建设

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客房服务虚拟教学实训系统

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客房服务虚拟教学实训系统

客房服务虚拟教学实训系统以主干课程客房服务与管理为基础,建设集教学设计、教学素材、虚拟实训及教学评价为一体的客房服务虚拟教学资源库。

系统以五星的酒店客房部为原型,全部实地取材,对不型以及房间内的陈设如家具、电器、洗浴用具等物品全部精细建模,真实呈现酒店客房部的全部环境。系统同时设置多种角色,在三维场景中可进行客房的基本知识、基本技能、

系统提供基础知识、案例模拟、VIP服务、服务案例、客房清扫、考题库等板块建设,所有板块内容均基于真实三维场景进行,可视直观。学习效果好酒店管理虚拟教学

模拟酒店管理实训系统

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在该可视化教程中,场景与各种操作步骤实现同步显示:伴随着业务的开展,配套运行。教师可以对岗位操作教学模块和业务流程教学模块进行调整、增加、删除或者 替换各种操作技能;增加、删除业务流程;增加、删除或者替换业务流程中任意环节及相关操作步骤等。此外,教程提够时间轨道功能。在每个时间轨道内,各个知 识点和操作流程将以虚拟现实素材、多种配体素材的方式,按照教师的授课顺序,依次整合在同一个时间轨道内酒店专业虚拟实训。教师可以通过滑动时间条,实现在同一界面内播放 时间轨道上的各种素材,而无需打开其他窗口调用各种播放器进行播放。

在现有可视化教材的基础上,教师可以结合自身教学经验,通过教材编辑对各个素材进行增加、删除、修改;可以对时间轨道内素材的显示顺序进行调整,包括调整素材显示的起始时间和播放时间等等;可以增加或者删除、置换各种素材,从而形成符合自己授课风格的可视化教材。

酒店管理实训系统

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酒店管理实训系统按国家宾馆标准化业务程序流程设计,结合学科理论知识,打造了一个学习的酒店管理理论知识与仿真实践的平台。教学软件分为理论操作、实际操作、网上预定三大模块。让学生在学习理论知识的同时,通过系统模拟的操作,对现代酒店管理的理念和思想有一个直观的了解。

酒店管理仿真实训系统

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系统由教师管理平台与学生实训平台两部分构成,其中教师管理平台是教师组织日常教学实训工作的管理平台,其功能包括教师、学生及班级信息管理、实验管理、基础数据维护等功能,学生实训平台由前厅管理、客房管理、餐饮管理、康乐管理、人事管理、维修管理、供应商管理、后台管理等有效实际的教学手段。

前厅服务与管理虚拟教学实训系统

“前厅服务与管理虚拟教学实训系统”主要服务于酒店管理核心课程《前厅服务与管理》的学习与实训。

系统场景以酒店前厅部为载体,建模仿真了前厅区域:服务区-总服务台、大堂副理、行李处、休息区等以及前厅经理办公室、预定处、接待处、问询处、礼宾部、电话总机、商务中心、收银处、行政楼层等酒店前厅服务场所。场景真实,每个角度均可自由浏览学习。

系统提供前厅部门场景仿真以及前厅部门岗位职责、实习内容、服务流程、注意事项、案例分析等模块的学习和认知。实训内容涵盖了前厅部的认知(前厅部的地位及作用、前厅部的主要任务和前厅部的工作特点)、前厅部组织结构及岗位职责、前厅部的管理沟通(前厅部内部沟通、与其他部门的沟通);服务流程教学模块涵盖预定流程、接待服务流程以及行政楼层服务流程。

系统划分为基础知识库学习、岗位职责、前厅部门、技能实训、案例库等几大板块对酒店前厅知识进行系统的教学。

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