2022-12-16 09:03:30
餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等会议服务3D仿真设计平台。
“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训酒店管理仿真软件。
系统场景以酒店餐饮部为载体,建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所,内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能,并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。
系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。
酒店发展科普体验系统
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系统利用三维仿真技术创造一个科幻的虚拟科普体验中心,在科普中心,可以对酒店的起源和发展的各种知识进行体验和学习。
系统内容包含了世界酒店发展起源、中国酒店发展起源、酒店未来趋势、酒店的分类、酒店的服务和设施、世界有名酒店集团、中国有名酒店集团、世界酒店之不少于十种类型等大部分的酒店发展概论知识。
酒店管理软件操作实务
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课程性质与任务
本课程是酒店管理的核心课程,属于岗位平台课。当今,能够熟练操作和应用酒店管理软件是现代高酒店对酒店从业人才所必须的技能要求。本课程的开设,旨在让学生通过真实的酒店管理软件的学习,对酒店工作岗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理软件的操作,为今后的顶岗实习做好准备,也是适应今后就业的需要。
酒店管理虚拟教学系统助力宁波职业教育新课改新教法教学观摩活动
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我司酒店管理系列虚拟教学实训系统,助力宁波甬江职高参加宁波市中等职业教育“新课改、新课堂、新教法”教学观摩研讨活动,带队老师带领学生们,通过虚实结合一体化的教学方式,在观摩活动中得到了一致好评。
利君成开发的酒店管理虚拟教学实训系统系列产品是专门为酒店管理理论知识和实训课程开发的一系列模拟教学系统。系统围绕酒店管理的各科核心课程,通过三维、三维动画、虚拟交互、图文视频等丰富的多媒体教学手段,把枯燥乏味的理论知识,通过生动有趣的虚拟内容和交互手段加以展示,使理论知识可视化,使教学过程趣味化。 系统以理虚实一体化实践教学为开发理念,老师在授课过程中,可以边理论教学,边教学,边实物教学,授课内容可以涵盖教学的多个层面,教学效果有明显提升,学生实训效果也有较大提高。
酒店管理教学模拟系统
随着商务活动的日益频繁,作为商务和娱乐活动重要场所的酒店正在受到越来越多的社会各方的关注。而传统的酒店管理模式已经不再适用,在互联网日益普及、信息化成为必然的现代化酒店管理中,需要的是既有理论素养,又有现代化管理经验的人员。酒店管理教学模拟系统给正在学习的酒店管理的同学提供一个仿真实践的平台,让他们在学习理论知识的同时,通过系统模拟的操作,对现代酒店管理的理念和思想有一个直观的了解。
餐饮服务流程虚拟教学实训系统
餐饮服务流程虚拟教学实训系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置,系统以娱乐化、游戏性的方式,开展餐饮服务知识和学习和体验。玩家在进入系统后,可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、餐厅经理、客人等角色,然后按照选定的角色,进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程,在服务过程中,需要按照服务的标准规程进行,并进行相应重要知识点的问答和选择。
系统场景以五酒店餐厅为参照,运用虚拟现实技术仿真再现酒店中餐厅,包括了餐厅前台、大厅、散台处、包间、传菜处、休息区、服务处等,场景逼真、精细,整个场景可以随意漫游观看。系统内置多个高精细的人物角色模型,角色按照流程在场景内岗位区域进行相应的服务,无缝贴合,体验感非常好。并在体验的过程中,完成知识的学习。寓教于乐,学习效果事半功倍。
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梁经理
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