2022-11-21 09:04:10
餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
餐饮服务流程演练虚拟教学系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置,以娱乐化、游戏性的方式,开展餐饮服务知识的学习和体验酒店管理VR系统。玩家在进入系统后酒店管理仿真软件,可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、等角色,然后按照选定的角色,进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程,在服务过程中,需要按照服务的标准规程进行相应重要知识点的问答和选择,并在体验的过程中,完成知识的学习,寓教于乐。实训内容涵盖了岗位角色服务流程、服务标准、知识学习、知识问答等内容,学习环境直观可见,学习效果事半功倍酒店管理虚拟教学。
餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训。
系统场景以酒店餐饮部为载体,建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所,内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能,并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。
系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。
咖啡调制虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
以纯三维仿真的形式,建设了一个咖啡知识体验和学习的文化长廊和展馆酒店专业虚拟实训。虚拟咖啡文化长廊共800平米左右,提供咖啡的起源与传播、咖啡常识、咖啡豆的知识、咖啡品鉴、花式咖啡、咖啡包装六大板块的知识学习,对咖啡的基础知识学习做一个全方面的梳理。
系统还提供4种常见咖啡冲煮方法和知识学习,以及7种经典咖啡种类冲煮流程学习,同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习,以及咖啡有关的趣味小课堂。
咖啡服务板块以三维动画加人物漫游的方式,提供迎宾、领位、入座、点单、出品、席间服务、巡台、结账送客等整个咖啡厅服务的流程学习,学习以第三人称视角进行观看场景自动讲解,过程中手动答题巩固知识。
武汉某学校酒店虚拟教学实训系统实施
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
我公司成功中标的武汉市某学校酒店虚拟教学实训系统项目,在客户现场完成了安装实施工作,并与授课教师一起,对软件的性能、知识点设置、实训任务设置等内容进行了详细的探讨。
我司自主研发的酒店系列虚拟教学实训系统,与酒店的实体实训室一起,构成完整的酒店理虚实一体化实训室建设的框架设计。基于虚拟仿真技术设计的虚拟教学软件,安装到酒店的实体实训室的电脑、触屏一体机或者机房内,可以很好的满足教师在课堂教学上的趣味性和教学知识点的直观展示,极大提高学生的学动性和交互性。同时,虚拟教学系统,也可以安装到教师的电脑上,并且基于公网访问运行,完全满足了教师随时随地的备课和教学准备工作。
我司的酒店系列虚拟教学实训系统,已在全国多地的几十所酒店中得到了良好的应用反馈,很好的提高了酒店类文科的信息化教学水平。
酒店管理软件操作实务
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
课程培养目标
通过本课程的学习,同时酒店的学生具备从事前厅和客房服务所必备的计算机操作运用能力,培养学生实际岗位的适应能力。
能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行预订销售服务; 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行前台接待服务; 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行前台收银服务; 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行客房部管家管理; 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行餐饮部管理。 熟悉客房预订操作; 熟悉团体预订操作; 熟悉预订查询操作; 熟悉预定分房操作; 熟悉预订确认操作; 熟悉超时预订处理; 熟悉预订分析操作; 熟悉快速入住操作;熟悉同及关联房处理操作; 熟悉客人换房管理操作;熟悉特殊客人个性化服务操作; 熟悉客人留言操作; 熟悉房价调整操作; 熟悉客人入住变更操作; 熟悉出入团队管理操作; 熟悉前台收银等一系列操作;熟悉房务部管家查房、清洁房间等操作熟悉洗衣管理的操作; 熟悉餐饮管理的操作。 培养服务意识;培养认真做事,细心做事的态度; 培养团队协作意识;培养解决问题的综合能力。
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梁经理
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