2022-04-05 09:04:56
餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等酒店管理虚拟教学。
“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训酒店管理仿真软件。
系统场景以酒店餐饮部为载体,建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所,内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能,并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。
系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。
会议服务3D设计平台
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
会议服务3D设计平台系统是一款于会议会务策划和组织的三维设计软件,
软件共分为会议座位安排、会议现场布置和会议情景微课三大模块,以三维情景微课、自主创意现场布置设计、3D模拟实训任务系统为表现形式,按照不同形式和不同主题的会议,在3D的环境中酒店管理虚拟教学,进行会议现场的整体布置和座位安排,充分发挥学生的创意设计思想,同时对会议类型、会议组成、会议现场服务、迎送和登记服务、会议生活服务、茶歇服务、座次安排、现场布置等内容进行了详细的讲解,一部分内容通过三维微课方式浏览观看,一部分内容通过动手实操方式进行实训, 集学、练、考一体,较大程度的满足会议服务课程的教学要求。
酒店管理仿真系统功能特点
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
功能全方面而实用
本软件涉及了所有通用的酒店管理功能,并且可以为用户定制特殊模块;
多样化的结账种类、快书灵活的结账方式
智能化的结账体系,支持多种结账(团队、单结房租、长住公司结帐、单项结帐、提前结帐等);多样化的结账功能(即付、挂帐、转账等);多帐同结(餐饮、娱乐、车辆、租赁等费用同时结算);各种形式的房费加收酒店专业虚拟实训,预订金、预付款管理、费用记账、房价调整、费用调整。各种帐单的查询及操作查询。
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前厅服务与管理虚拟教学实训系统
“前厅服务与管理虚拟教学实训系统”主要服务于酒店管理核心课程《前厅服务与管理》的学习与实训。
系统场景以酒店前厅部为载体,建模仿真了前厅区域:服务区-总服务台、大堂副理、行李处、休息区等以及前厅经理办公室、预定处、接待处、问询处、礼宾部、电话总机、商务中心、收银处、行政楼层等酒店前厅服务场所。场景真实,每个角度均可自由浏览学习。
系统提供前厅部门场景仿真以及前厅部门岗位职责、实习内容、服务流程、注意事项、案例分析等模块的学习和认知。实训内容涵盖了前厅部的认知(前厅部的地位及作用、前厅部的主要任务和前厅部的工作特点)、前厅部组织结构及岗位职责、前厅部的管理沟通(前厅部内部沟通、与其他部门的沟通);服务流程教学模块涵盖预定流程、接待服务流程以及行政楼层服务流程。
系统划分为基础知识库学习、岗位职责、前厅部门、技能实训、案例库等几大板块对酒店前厅知识进行系统的教学。
咖啡调制与服务虚拟教学实训系统
“咖啡调制与服务虚拟教学实训系统”主要服务于酒店管理核心课程《咖啡调制与服务》的学习与实训。本系统主要用于酒店师生进行经典咖啡调制和教学和练习。
系统提供3种常见咖啡冲煮方法和知识学习,以及7种经典咖啡种类冲煮流程学习,同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习,以及咖啡有关的趣味小课堂。
系统提供手冲式、法压壶式和虹吸壶式的3种常用咖啡器具的冲泡流程学习,三维仿真每种冲泡方式的器具,过程中重要知识点通过考题方式出现。
系统提供全自动咖啡机、半自动咖啡机、法压壶、虹吸壶、手动磨豆机、自动磨豆机、加热器等咖啡设备的三维模型仿真,每个设备可以360度旋转观看,并配备相应知识学习和知识问答。
系统三维仿真建模调制维也纳咖啡、越南咖啡、卡布奇诺咖啡、爱尔兰、拿铁、摩卡、皇家咖啡共7种咖啡的调制过程,所需设备,调制步骤等。每个调制过程中都可以进行知识学习和考核。
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梁经理
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