北京利君成数字科技有限公司

餐饮摆台技能实训教学系统品牌(查看)_酒店专业虚拟实训

2020-10-21 09:09:45

餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训。

系统场景以酒店餐饮部为载体，建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所，内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能，并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。

系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。

咖啡调制虚拟教学实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

以纯三维仿真的形式餐饮摆台技能实训教学系统，建设了一个咖啡知识体验和学习的文化长廊和展馆酒店管理仿真软件。虚拟咖啡文化长廊共800平米左右，提供咖啡的起源与传播、咖啡常识、咖啡豆的知识、咖啡品鉴、花式咖啡、咖啡包装六大板块的知识学习，对咖啡的基础知识学习做一个全方面的梳理。

系统还提供4种常见咖啡冲煮方法和知识学习，以及7种经典咖啡种类冲煮流程学习，同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习，以及咖啡有关的趣味小课堂。

咖啡服务板块以三维动画加人物漫游的方式，提供迎宾、领位、入座、点单、出品、席间服务、巡台、结账送客等整个咖啡厅服务的流程学习，学习以第三人称视角进行观看场景自动讲解，过程中手动答题巩固知识。

茶艺服务虚拟教学实训系统

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系统可以让学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识，进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶道场所。通过茶具茶叶的识别、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本茶道的实训等项目练习，学生能够辨认多种名茶，熟练掌握不同茶类的冲泡方法和茶艺相关知识酒店专业虚拟实训。在满足现有实际教学工作的同时，又满足学生展开第二课堂的需求，从而拓展学生的职业技能，使之更能适应竞争日益激烈的社会。

模拟酒店管理实训系统

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在该可视化教程中，场景与各种操作步骤实现同步显示：伴随着业务的开展，配套运行。教师可以对岗位操作教学模块和业务流程教学模块进行调整、增加、删除或者 替换各种操作技能；增加、删除业务流程；增加、删除或者替换业务流程中任意环节及相关操作步骤等。此外，教程提够时间轨道功能。在每个时间轨道内，各个知 识点和操作流程将以虚拟现实素材、多种配体素材的方式，按照教师的授课顺序，依次整合在同一个时间轨道内。教师可以通过滑动时间条，实现在同一界面内播放 时间轨道上的各种素材，而无需打开其他窗口调用各种播放器进行播放。

在现有可视化教材的基础上，教师可以结合自身教学经验，通过教材编辑对各个素材进行增加、删除、修改；可以对时间轨道内素材的显示顺序进行调整，包括调整素材显示的起始时间和播放时间等等；可以增加或者删除、置换各种素材，从而形成符合自己授课风格的可视化教材。

酒店管理虚拟教学系统助力宁波职业教育新课改新教法教学观摩活动

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我司酒店管理系列虚拟教学实训系统，助力宁波甬江职高参加宁波市中等职业教育“新课改、新课堂、新教法”教学观摩研讨活动，带队老师带领学生们，通过虚实结合一体化的教学方式，在观摩活动中得到了一致好评。

利君成开发的酒店管理虚拟教学实训系统系列产品是专门为酒店管理理论知识和实训课程开发的一系列模拟教学系统。系统围绕酒店管理的各科核心课程，通过三维、三维动画、虚拟交互、图文视频等丰富的多媒体教学手段，把枯燥乏味的理论知识，通过生动有趣的虚拟内容和交互手段加以展示，使理论知识可视化，使教学过程趣味化。                                                        系统以理虚实一体化实践教学为开发理念，老师在授课过程中，可以边理论教学，边教学，边实物教学，授课内容可以涵盖教学的多个层面，教学效果有明显提升，学生实训效果也有较大提高。

酒店模拟教学软件

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酒店模拟教学软件在模拟酒店全单据、全流程业务处理的基础上，根据当今较新的教学需求，融合较新学校教学要求，结合酒店管理行业实际情况，真实模拟了酒店内部管理、酒店对外宣传、酒店内部协调、酒店市场等角度。从酒店推广环节开始，全方面操练酒店核心业务流程。