2020-03-20 09:13:04
餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
餐饮服务流程演练虚拟教学系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置,以娱乐化、游戏性的方式,开展餐饮服务知识的学习和体验。玩家在进入系统后,可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、等角色,然后按照选定的角色酒店管理虚拟教学,进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程酒店管理仿真软件,在服务过程中,需要按照服务的标准规程进行相应重要知识点的问答和选择,并在体验的过程中,完成知识的学习,寓教于乐。实训内容涵盖了岗位角色服务流程、服务标准、知识学习、知识问答等内容,学习环境直观可见,学习效果事半功倍。
模拟酒店管理实训系统
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模拟酒店管理实训系统软件,是根据国际酒店管理的形势和特点酒店管理虚拟教学,针对酒店核心部门工作人员的岗位职责和操作技能进行模拟教学而专门设计的系统软件。软件分为场 景仿真模块、岗位操作教学模块、业务流程教学模块三个部分。教学内容涵盖运动类、娱乐类、保健类、休闲类等服务项目类型。
酒店管理模拟教学软件
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酒店管理模拟教学软件
系统简介
随着社会的发展,现代科技的日益进步,为传统的服务行业其经营模式也在发生着迅速的变化。服务业的代表酒店业改革是为显著的酒店专业虚拟实训,现代酒店从对外宣传、顾客接待、内部经营管理、以至于整个酒店的管理模式都在朝着以计算机为基础的智能化,网络化方向发展。而且已经形成一种必然的趋势,并被人们所接受。因此作为酒店的管理层将更重视酒店的信息化建设,他们需要掌握现代信息化操作和现代化酒店管理的全方面人才。
酒店管理模拟教学软件为学生提供了一个集酒店创建、相关部门设置、人员招聘,顾客接待、费用结算等业务流程、酒店各种经营管理决策和服务为一体的仿真酒店教学系统,让学生完全将课堂知识运用到实际操作中,增加了学习乐趣,提高了学习积极性,同时也为其以后的工作提供了相应的经验和知识的积累。
酒店管理软件操作实务
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课程性质与任务
本课程是酒店管理的核心课程,属于岗位平台课。当今,能够熟练操作和应用酒店管理软件是现代高酒店对酒店从业人才所必须的技能要求。本课程的开设,旨在让学生通过真实的酒店管理软件的学习,对酒店工作岗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理软件的操作,为今后的顶岗实习做好准备,也是适应今后就业的需要。
酒店管理软件操作实务
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教学建议
(1)建议分组教学,每组人数控制在5人内。在机房实验室内进行仿真模拟训练。酒店管理操作系统为教学必备。
(2)教学组织总体采取任务驱动、项目导向等教学模式,注重以任务型案例或项目诱发学生兴趣;对于项目任务的教学,主要采用案例分析、操作、学生模拟、自主学习等教学方法,加强对学生实际职业能力的培养。
(3)在具体教学过程中,让学生直接去酒店进行志愿者服务或是组织参观;更能让学生体会工作流程和服务技巧。
酒店管理实训功能
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员工会员管理信息资料作模块作为酒店信息的门面,在此对酒店信息、客单、团体、预定、投诉进行管理或查看。此外,可通过人事模块管理员工、考核、奖惩、岗位、请假、员工生日查询等,客户管理模块,可轻松管理酒店协议单位、会员管理、历史的客户记录、和酒店黑名单。分员也可以分普通地员,黄金会员等,不同类型的会员有不同的打折额度。对会员在餐饮、娱乐等其它消费也列入打折范围。总经理可查询整个酒店各部门营业状况。为方便酒店管理,软件设计了报表生成模块,酒店营业中产生的所有记录都可以报表的格式显示,并提供报表查询和打印功能。
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梁经理
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